Lasf-Kraeuter und Gewuerze

Kräuter und Gewürze

Agar-Agar
Ajvar                            ajvar
Anis...                          anis
...Sternanis
Bärlauch                         medvjedi luk
Bärwurz
Basilikum                        bosiljak
Beifuß
Bohnenkraut                      cubar 
Bockshornklee
Brunnenkresse                    potočarka
Chili                            cili
Curcuma
Curry                            keri
Curryblätter
Currykraut
Currypulver
Dill                             kopar                            
Dost
Essig                            ocat
...Apfelessig                    jabučni ocat
...Kräuteressig
...Obstessig
...Weinessig
Essigessenz
Estragon                         estragon
Fenchel                          koromac
Gewürz                           zacin
...Grillgewürz                   zacini za roštilj
Gewürze                          zacini
Gewürznelke                      klincic
Hagebutte                        šipak
Huflattich
Ingwer                           dumbir
Kamille                          kamilica
Kampfer                          kamfor
Kapern                           kapari
Kardamom                         kardamovac 
Kerbel                           krabuljica 
Ketchup                          kecap
Knoblauch                        bijeli luk / češnjak
Knoblauchzehe
Koriander                        koriander
Kräuter                          zacinske trave
Kresse                           grbica
Kümmel                           kumin
...Kreuzkümmel
...Schwarzkümmel
Kürbiskern                       tikvine sjemenke
Kurkuma                          kurkuma
Lakritz
Lavendel                         lavanda
Liebstöckel	
Löwenzahn                        maslacak
Lorbeer                          lovor
Majonnaise                       majoneza
Majoran                          mažuran
Marinade                         marinada
Meerrettich                      hren
Minze                            metvica 
Muskat                           orašcic 
Muskatblüte
Muskatnuß                        muškatni oraščić
Myrte                            mirta
Orangenschale
Oregano                          origano / mravinac
Petersilie                       peršin
...Petersilie, glatte
...Petersilie, krause
Petersilienwurzel
Pfeffer                          papar / biber
...Cayennepfeffer                kajenski papar
...Pfeffer, bunter
...Pfeffer, grüner
...Pfeffer, roter
...Pfeffer, schwarzer
...Pfeffer, weißer
Pfefferkörner                    zrna papra
Pfefferminze                     metvica 
Piment                           piment
Pimpinelle
Porree                           poriluk
Portulak
Quendel
Rosmarin                         ružmarin 
Safran                           šafran
Salbei                           žalfija
Salz                             sol
...Himalayasalz
...Knoblauchsalz                 sol s cešnjakom 
...Kochsalz                      kuhinjska / konzumna sol
...Kräutersalz
...Meersalz                      morska sol
...Rauchsalz
...Siedesalz
...Steinsalz
...Tafelsalz                     kuhinjska sol
Sambal Olek 
Sauerampfer                      kiselica
Schafgarbe                       kunica / haidučka trava
Schalotten
Schnittlauch                     vlasac
Sellerieblätter
Senf                             gorušica / senf
Senfsaat
Senfsamen
Spitzwegerich                    kopljasti trputac
Süßstoff                         sladilo / saharin
Tabasco                          tabasko
Tonkabohne                       tonka grah
Thymian                          majcina dušica 
...Zitronenthymian
Vanille                          vanilija
Wacholder (Gewürz)               smreka (bobice)
Wacholderbeere                   borovica 
Waldmeister
Worchestershiresauce
Ysop
Zichorie
Zimt                             cimet	
Zitronenmelisse                  maticnjak
Zitronensaft                     limunov sok
Zitronenschale
Zucker                           šecer
...Einmachzucker
...Fruchtzucker                  vocni šecer 
...Gelierzucker                  šećer za želatiniranje
...Invertzucker                  invertni šećer
...Kandiszucker                  kandis
...Puderzucker/Staubzucker       šecer u prahu
...Rohrzucker                    šecer od šecerne trske
...Streuzucker                   šecer u prahu
...Traubenzucker                 grožđani šećer
...Vanillezucker                 vanilin šecer
...Würfelzucker                  šecer u kockama
Zwiebel                          luk / crveni luk