Thunfischpastete
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Nonos Thunfischpastete!
Passend zur Grillsaison und mannigfaltigst einsetzbar.
Hervorragend geeignet als Dip vorneweg mit leckerem Brot - aber auch als Creme-Sauce zu Nudeln oder als Kräuterbutterersatz auf Fleisch.
Nun aber viel Spass mit diesem wirklich einfachen und doch genial leckerem Pastetchen.
Euer Nono
Inhaltsverzeichnis |
Zutaten
Hier das Grundrezept: Jeweils ein Teil (nach Gewicht gemessen)
- Thunfisch (bitte gutes Filet aus der Dose)
- Miracel Whip (leichte Mayonnaise)
- Butter
- Salz und Pfeffer nach Wunsch
Zubereitung
Die Bestandteile einfach zusammen mixen und würzen. Schon steht die Basis, die bereits genial schmeckt.
Variationen
Nun kann man das Ganze noch in verschiedenen Varianten "aufpeppen":
- mit Kapern (ala Britta)
- mit geriebenen Chilis
- fein gehackten Sardellen
- frischen Kräutern (am besten Blattpetersilie)
Haltbarkeit
Mit ein wenig Olivenöl bedeckt hält es sich ohne Hindernisse 7 Tage im Kühlschrank.
Wenn Ihr die Pastete aufbewahren wollt, dann würde ich das "Feintuning" - besonders die Variante mit der Petersilie - erst kurz vor dem Servieren vornehmen.
Bilder: Thunfischpastete
 Thunfischpastete ala Britta |
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